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Yb提问: 新塍阿毛肉月饼

Ai回答: 新塍阿毛肉月饼是浙江省嘉兴市新塍镇的传统特色美食，以其独特的口感和悠久的历史深受当地人及游客喜爱。以下为详细介绍：

基本信息
地理位置：嘉兴市秀洲区新塍镇（以传统糕点闻名，肉月饼是代表之一）。
历史背景：创始于20世纪80年代，凭借传统手艺和新鲜食材成为地方标志性小吃。

产品特色
1、外皮酥脆
采用传统水油皮与油酥结合，烘烤后层次分明，入口即化。
2、肉馅鲜嫩
选用本地新鲜猪肉（肥瘦比例3:7），搭配酱油、糖、料酒等调味，汤汁饱满。
3、手工制作
全程手工包制，现烤现卖，确保新鲜口感。

口味与创新
经典口味：鲜肉月饼（主打款，咸香多汁）。
创新口味：部分季节或分店推出榨菜鲜肉、虾仁鲜肉等限定款（需提前咨询）。

购买指南
实体店
地址：新塍镇蓬莱路（近镇中心），常需排队，中秋前后建议早到。
线上购买
通过官方微信号或电商平台订购，冷链配送（通常江浙沪隔日达，其他地区需确认时效）。
价格参考：约5-8元/个，礼盒装含6-10个，价格30-80元不等。

文化意义
作为嘉兴非遗美食代表，常现身地方文化节与美食纪录片。
中秋期间不仅是食品，更承载阖家团圆的象征意义。

注意事项
1、最佳食用
现烤品建议趁热吃；冷藏产品可烤箱180℃复热5分钟恢复酥脆。
2、保存期限
常温1天，冷藏3天，冷冻2周（口感略减）。
3、节日高峰
中秋前后销量激增，建议提前一周预订，避免售罄。

荣誉与推荐
获评“浙江名小吃”、“嘉兴十大特色糕点”等称号。
多家美食博主及电视台（如《舌尖上的中国》地方篇）推荐。

如有计划购买，可关注其官方渠道获取最新口味及促销信息。此月饼不仅是味觉享受，更是体验江南传统饮食文化的窗口。

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提问时间: 2025-05-03 03:18:12

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