搜索

---

Yb提问: 叉烧月饼的做法

Ai回答: 材料：
1、月饼皮：中筋面粉200克，转化糖浆150克，花生油50克，枧水4克。
2、叉烧馅：叉烧肉300克，麦芽糖20克，生抽20克，老抽5克，五香粉2克，盐适量，白芝麻适量。

做法：

1、将转化糖浆、枧水和花生油混合均匀，加入中筋面粉揉成面团，盖上保鲜膜松弛2小时。
2、叉烧肉切成小块，加入麦芽糖、生抽、老抽、五香粉和盐拌匀腌制30分钟。
3、烤箱预热至180度，将腌好的叉烧肉放入烤盘，撒上白芝麻，烤20-25分钟至熟透。
4、将松弛好的月饼皮分成小份，每份约25克，擀成圆形，包入叉烧馅，收口捏紧。
5、在月饼表面刷上一层蛋液，用模具压出花纹。
6、烤箱预热至180度，将做好的月饼放入烤盘，烤20-25分钟至表面金黄即可。

注意事项：
1、月饼皮的松弛时间不能少于2小时，否则会影响月饼的口感。
2、叉烧肉要提前腌制，这样味道会更入味。
3、烤制月饼时要注意火候，以免烤焦。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 17.12.9.12

搜索次数: 6

提问时间: 2025-05-01 04:02:24

热门作画：

热门提问：
有哪些中秋节的诗
神池月饼排行榜
月饼排行榜
十五月月饼价格
生日是中秋节好不好
冰皮月饼步骤图
王守仁《中秋》
冰淇淋月饼券
宣威市永第火腿月饼
洛克王国月饼有什么用
自动化烙饼机
什么时候吃月饼?
月饼烤箱商用
月饼购买申请
月饼礼品盒定做
包月饼的步骤
广州友煌粤皇鸿福月饼
怎样做烤月饼
粽子纸盒
电厂月饼
老是月饼模具
中秋月饼的做法配方
广州江南月饼图片大全
滨海新区月饼
全自动摊煎饼机
艾德堡蛋黄酥
中秋节,的由来
全自动饼子机
创意月饼盒批发
蛋黄莲蓉月饼哪家最好吃

友情链接：
月饼  基金搜索 

站长工具：
whois查询 搜索