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Yb提问: 怎样做南瓜馅月饼

Ai回答: 食材：

* 南瓜泥：300克
* 面粉：200克
* 糖粉：100克
* 植物油：50克
* 鸡蛋：1个
* 水：适量
* 馅料：南瓜泥200克、糖粉30克、植物油30克、鸡蛋1个、盐3克、五香粉3克

步骤：

1、 准备南瓜泥：将南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥。
2、 制作月饼皮：将面粉、糖粉和植物油混合，加入适量水，揉成面团。
3、 制作馅料：将南瓜泥、糖粉、植物油、鸡蛋、盐和五香粉混合，搅拌均匀。
4、 包月饼：将面团分成小块，擀成薄片，将馅料放在中间，包成球形。
5、 烤月饼：将包好的月饼放入烤箱，以180°C烤15-20分钟，或直到表面金黄色。

小贴士：

* 可以根据个人口味添加其他调料，如芝麻、核桃等。
* 月饼皮可以根据个人喜好选择软硬程度。
* 烤箱温度和时间可以根据月饼大小和厚度调整。

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提问时间: 2025-04-29 20:47:43

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